【記念日ディナー】淡路島の絶景と職人技の和食で彩る「アニバーサリープラン」で特別なひとときを

誕生日やパートナーとの記念日、ご結婚のお祝いなど、人生の特別な節目。 「大切な日だからこそ、いつもより少し贅沢に、お洒落で記憶に残る時間を過ごしたい」 そんな大人のみなさまへ、青の舎から特別なプランをご提案いたします。
日本の夕陽百選にも選ばれた淡路島の美しい景色とともに、贅沢な和食を堪能できる【ディナー限定・アニバーサリープラン】。今回は、お二人の特別な夜を素敵に演出する、本プランの魅力を改めてご紹介します。

全席オーシャンビュー。日本の夕陽百選を目の前に望む特等席

青の舎に一歩足を踏み入れると、目の前に広がるのは全面ガラス張りの圧倒的な海の景色。全席が海を向いた階段状の座席は、まるで劇場の特等席のようです。
ディナータイムの始まりは、播磨灘に夕日が沈みゆく最も美しい時間帯。空と海が茜色から深い藍色へと移り変わる夕景を眺めながら、ゆったりとディナーがスタートします。
横並びのカウンター席で、美しい景色を共有しながら過ごす時間は、お二人の特別な夜をより一層心地よいものにしてくれます。日常の喧騒から離れたこの圧倒的な開放感に身を委ね、刻一刻と表情を変える空を眺めることこそが、何よりの贅沢かもしれません。夜が深まるにつれてライトアップされる静かな海の風情もまた、昼間とは異なるどこか洗練された大人の落ち着いた雰囲気を醸し出します。

職人の技を五感で愉しむ、選べる2つの本格和食コース

本プランでは、淡路島が誇る旬の食材を贅沢に使用した、2つの「おまかせコース」からお好きな方をお選びいただけます。
・【鮨おまかせコース】
淡路島近海で獲れた新鮮な地魚を中心に、職人が一貫一貫丁寧に握る本格握り鮨。引き締まった身と上品な甘みが特徴の「鯛」や、最高峰の呼び声高い最高級の「由良雲丹」、そして瑞々しく旨味が詰まった「イサキ」など、選び抜かれた極上のネタをご用意いたします。口の中でほどけるシャリと、素材の旨味を最大限に引き出したネタの調和が美しい、洗練された一皿をお届けします。
・【天ぷらおまかせコース】
選び抜かれた旬の食材を、職人が目の前で絶妙な加減に揚げる天ぷら。ふっくらと柔らかくジューシーに仕上がる「鰆」などの厳選された魚介に加え、淡路島が誇る糖度抜群の「玉ねぎ」をはじめとした地元の瑞々しい旬野菜をご堪能いただけます。サクッとした軽やかな衣と、口の中に広がる素材本来の甘みや香ばしい風味を五感でお愉しみください。
由緒ある「御食国」の歴史を感じる淡路島の恵みを、最も美味しい仕立て方でモダンに愉しむ。職人が一品ひと品に込めた技とこだわりを間近で感じながら、大人の記念日にふさわしい贅沢な食体験をご提供いたします。

お祝いの席を素敵に引き立てる「2つの特典」

本プランには、記念日をより華やかに、そして記憶に残るものにするための限定特典が含まれています。
【アニバーサリープラン限定特典】
1. 乾杯用ドリンク（グラス） まずは、これからの特別な時間の始まりを祝して乾杯を。お選びいただいた和食の味わいをさらに引き立てる、おすすめの一杯をご用意いたします。※ノンアルコールへの変更も可能です。
2. メッセージ付き特製フルーツプレート お食事の締めくくりには、旬のみずみずしいフルーツを美しくあしらった特製プレートを。「Happy Birthday」など、ご希望のメッセージを添えてテーブルへお届けし、特別な一日に華を添えます。

大切な人への想いを届ける、洗練されたひとときを

いつもより少しだけお洒落をして、美しい海を眺めながら、職人が手がける極上の和食に舌鼓を打つ。
静かに流れる波の音に耳を傾け、移ろう夜景とともに美食を味わう時間は、お二人にとって忘れられない特別な思い出になるはずです。
みなさまの大切な一日を、青の舎で迎えられることを心よりお待ちしております。
>>>ご予約はこちら

施設情報

登録はこちら
西海岸レストラン一覧はこちら

ー淡路島西海岸を、より愉しむためにー
洗練されたひとときを演出する、特別なアプリが誕生。
対象施設にて会員証をご提示いただくと、ご利用金額の【10％ポイント】を還元いたします。
さらに——
・厳選されたイベントや観光情報のご案内
・会員様限定の特別優待やクーポン
・滞在をより豊かにする各種サービス
上質な体験を、よりスマートに。ご登録は無料にて承っております。
淡路島西海岸で、ワンランク上の時間をお過ごしください。

その他のNEWS